Nem csak egészséges, finom is: szőlőmagos zöldségchips
- Kategória: Receptek
Megkívántál valami ropogtatnivalót, de herótod van a zsíros, egészségtelen chipsektől és rágcsáktól, esetleg félted az alakod? Ha valami igazán egészséges nassolnivalóra vágysz, a legjobb a könnyen elkészíthető, egészséges és finom zöldségchips.
Nem csak burgonyából, hanem gyakorlatilag bármilyen zöldségből vagy gyümölcsből is készíthetünk magunkat ropogtatnivalót, a lényeg a vékony szeletelés és a hosszú sütés.
Uborkagyaluval szeleteljünk fel kívánt mennyiségű sárgarépát, fehérrépát, zellert, céklát, paszternákot (vagy bármit, ami eszünkbe jut), keverjük el fél mokkáskanálnyi szőlőmagőrleménnyel, majd egyenletesen terítsük el egy szőlőmagolajjal vékonyan kikent tepsiben! Szórjuk meg enyhén sóval, és süssük egy órán át alacsony fokozaton, körülbelül 130 fokon!
Ha kész, kínáljuk fokhagymás tejfölös mártogatóssal – az egész család imádni fogja!
