Így véd a szőlő a leégéstől
- Kategória: Egészség
A szőlő nem csak finom és egészséges, de fogyasztása még a napégés elleni harcban is komoly segítségünkre lehet.
Sokan talán nem is tudják, mennyire bonyolult biokémiai folyamatok zajlanak bőrünkben napozás közben. Ezeket a folyamatokat pedig nem intézhetjük el annyival, hogy "csak" ártanak a bőrnek: a napsütés UV-sugárzása nem csak a bőr leégéséhez vezethet, de folyamatosan öregíti bőrünk külső rétegeit, emellett kiemelt szerepet játszik egyes rosszindulatú daganatok kialakulásában is.
A Barcelonai Egyetemen végzett kutatások során most azt igazolták, hogy a szőlőben található flavonoidok egyértelműen csökkentik a napsütés okozta károsodásokat. Az UV-sugárzás reaktív oxigéngyököket aktivizál bőrünkben, melyek bonyolult biokémiai folyamatokon keresztül olyan enzimeket (jNK, p38MAPK) szabadítanak fel, melyek nagy mennyiségben a bőrben található sejtek elhalását okozzák.
A szőlőben (koncentráltabb formában a szőlőmagban) található polifenolok a spanyol kutatók által végzett laboratóriumi vizsgálatok során nagy hatékonysággal szorították vissza az oxigéngyökök megjelenését, emellett hozzájárultak a sérült sejtek gyorsabb regenerálódásához is.
Aki tehát szeretné kihasználni a nyárból hátralévő néhány hetet, és napozni készül, mindenképpen gondoskodjon a megfelelő védelemről! Ha pedig mégis megtörtént a baj, a leégést nagyszerűen kezelhetjük szőlőmagolajból készített pakolással.
